第760章 无往不利(第2/3页)

既然要招人,他干脆给黄金酒庄的总经理约翰·克里夫打个电话,询问一下酒庄需不需要招聘人手,这样干脆就一起发布招聘公告。

“约翰,你现在有时间吗?我想问问酒庄缺不缺人手,我马上要招聘很多人,你这边有需要就立即开口。”

王皓迅速开口说着,早点把这些事情弄完比较好。

现在并不是酒庄的忙季,所以约翰的工作很轻松,他开口说道:“我们酒庄从来不养闲人。酿酒高峰只有2个月时间,整个酿酒团队基本够用,但我跟安德鲁商量了一下,可以聘请一位土壤专家以及一位另类风格的酿酒师来辅助安德鲁。”

对于猎人谷而言,有一句很经典的话,那就是铁打的wine maker(酿酒师),流水的cellar hands(酿酒工人)。

猎人谷作为澳大利亚最有名的葡萄酒产地,cellar hands(酿酒工人)有一半以上用的是澳大利亚的打工旅行签证,干完这一酿酒季,他们就换一家继续上班。

这种现象在澳大利亚一点也不奇怪,每年的酿酒队伍的人可能完全不一样。

这些酿酒工人就是西方准酿酒师,在他们眼中最美好的生活就是,在不同的国家干不同的酿酒季,边旅行边工作边积累。

甚至在FaceBook上有一个圈内非常火的小组,叫做Travelling Winemakers Living the dream。大家在群组内分享各个酿酒季的信息,互通有无,共同发展进步。

购买一个酒庄表面看来并不贵,王皓花了几百万澳元就购买下黄金酒庄,但后续的投入其实超乎想象。

例如,酿酒用的橡木桶一般3年一换,一个橡木桶的成本约为800澳元甚至更多。

黄金酒庄年产7万瓶葡萄酒,一般有200多个桶,这样仅更换橡木桶就要一次性投入二十万澳元左右。

此外,在澳大利亚一个酒庄职员的月薪约为2000澳元,但加上各种税和福利,王皓实际要支付对方3000澳元左右,而且,一年要支付13个月的薪水。酿酒师跟总经理的工资更高,这样算下来,一年的人工开支又是接近几十万澳元。

投资酒庄失败的案例在猎人谷时有发生,有些海外富豪雄心勃勃的进入到葡萄酒市场,结果灰头土脸低价转让的事情数见不鲜。

“你确定不需要其余人了?我们马上要去巴黎那边坐葡萄酒的推广,要是推广成功的话,今年葡萄酒就要上市销售,宣传、跟销售方面不招人吗?”王皓很疑惑的问道,他可不想到时候再急急忙忙招人。

约翰开口说道:“老板,现在才冬天,我们得等到明年2月的时候才能收获葡萄然后进行酿酒,这中间有差不多半年时间,白白支付工资不划算。”

得了,这位总经理就开始帮自己省钱起来,那王皓还有什么理由反对呢。

他嘱咐着说道:“行,我会把招聘信息发布出去,到时候让你来跟那些土壤专家还有酿酒师联系,明天悉尼见。”

“好的,老板。祝你享受愉快的一天。”

王皓将自己牧场、马术俱乐部、酒庄所需要的岗位都标注起来之后,才把邮件发送出去,让安娜跟人力资源管理公司一起修改补充,然后公布在网络还有报纸以及求职网站上面。

……

托米奇是一名普通的澳大利亚人,老老实实上完高中之后就再也不想去读大学,在自己家的小工厂里面呆了两年,觉得制作收工羊毛靴没什么意思。

他向往的是自由自在的牧场生活,他曾经一度非常迷恋美国的西部片,那里面牛仔的生活让人羡慕,虽然每周都有时间可以去其余地方玩玩,但并不能尽兴。

可今天当他打开手上报纸照常阅读招工版块的时候,却意外发现一个公司的广告占据了一大块位置。

“Dad,我要辞职,我不想再制作什么丑陋的羊毛靴,那不是我想要的生活。你看,这马术俱乐部招人,我觉得自己挺适合去当教练员的,我有专门的教练证书,曾经花费半年时间考出来的。”

老托米奇给自己倒了一杯咖啡,他看了看儿子兴奋的样子,鼓励着说道:“去吧,我相信你是最棒的。当然,我们工坊的大门永远对你敞开。”

“谢谢你,dad,我爱你。”

……

欧洲,坦尼尔百无聊赖的浏览着Facebook的页面,突然在自己关注的一个小组里面看到一个有趣的消息。

“澳大利亚黄金酒庄招聘助理酿酒师一名,大家有兴趣吗?我在悉尼晨报上面阅读到这个招聘公告,只是跟我的酿酒理念不一致,大家有兴趣可以上网查一下。”

“黄金酒庄,以前从未听说过,是澳大利亚那边最古老的酒庄吗?”

“助理酿酒师有什么条件吗?”

“我去年在巴黎的世界葡萄酒大赛上听说过这个牧场,似乎拿下了金奖跟澳大利亚地区奖,但后续就不知道了。”