第一百三十三章 吃货江心诚（第2/2页）

在一个偶然的机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜，这就是毛血旺的来历。

江心诚吃的毛血旺里面加入了很多辣椒，吃起来又香又辣，让人回味无穷。

最后一道佳肴则是靓年市人人皆知的一款风味名菜。

相传在三十年代，靓年市少城附近，有一男子郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻两个亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。

由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们的喜爱，为了区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

设店经营后，在用料上更加的讲究，以牛肉、心、舌、肚、头等取代单一的肺，质量日益提高，为了保持此菜的原有风味，夫妻肺片的名字一直沿用至今，就连战火也未曾毁灭。

江心诚大快朵颐地吃着，苦修半个月的疲劳和烦躁随着一道道美味的入口，渐渐地全部消散。