第207章 不愧是咱们姜总,丁点亏不……(第3/4页)

“我家老姚也跟着上火,到处找人想办法,最后还是董家小叔叔帮着出了个主意,让我们找永兴卤肉合作,借一下人气。”

现在电视上天天播放,永兴卤肉家喻户晓,早就成为京市名牌产品,请友待客必备。它就是块活招牌。

老主编先找的顾砚宽,他是痛快答应了,但也说了,姜广军才是大股东,永兴的经营他从来不参与,如果姜广军不同意,他不能越俎代庖。

姚主编理解,也不想顾砚宽夹在中间左右为难,所以谭素素来了。

她的目的有两个,一个是想请教一下于红霞,对惠民自选商店的现状有没有什么比较好的建议;二是希望尽快跟于红霞修复友好关系,好找姜广军谈合作。

来之前,谭素素提前打听过,知道她在家,没出门。

于红霞若有所思的低下头,看来谭素素是有备而来,而且宽哥也同意了。

也是,他跟姚主编多年的朋友,不能冷眼看着。

“合作是互惠互利的事,我会帮你跟姜广军说说,至于自选商店经营管理方面的问题,素素姐,我不是专业的,只能说说看,你随便听听,不一定有用。”于红霞可不敢打包票,她又没开过超市。

“谢谢你红霞,不管有没有用,我都想听听。”谭素素很诚恳。

既然这样,于红霞不再藏着掖着,将自己的想法说出来。

“目前主要的问题就是吸引不来顾客,当然,有永兴卤肉肯定能带来一波人,但光靠卖卤肉也不行,支撑不起那么大一个商店。”

谭素素点头,“你有什么好办法?”

“我觉得,与其这样硬撑着,不如将摊位拆开承包出去,你们赚管理费。”

“承包出去?”

“对,承包出去一部分,就像这瓷具,不就是工厂直销的,别的也可以。”

“这个我们考虑过,可摊位承包出去要少赚很多钱,其他的又不像瓷具销量低,有的人家一套碗碟能用十几二十年。”但店里不能没有,承包出去反倒对她们有利。

“为了大局,总要舍去一部分利益。”于红霞道:“你们商店没有生鲜。”

“开始有的,只是没什么人买,最后只能拿回家自己吃,货架也给撤了。”

“那服装鞋帽,儿童玩具,还有学习用品这些呢?”

“这些真没有,当初我们担心底子铺得太大,就没上。”

于红霞看着她,说白了就是本钱不够呗,但又关她什么事?

“蔬菜水果进货渠道没问题吧?要尽可能把进货价降下来,商品种类也要新颖,最好创建些独一无二的,在外面买不到的东西,比如肉包子,如果你们惠民卖的最好吃,就算贵一点也会有人买。”

“这个主意好,我回去琢磨琢磨。”

“门口那块地方挺大的,不利用起来实在浪费。”又不需要设立停车场。

谭素素嗯了一声,拿笔记下来。

“上次我去,发现你们店里有些商品标签贴的不够醒目,员工上岗前培训的不到位,服务态度有问题,我那天买了两箱瓷具愣是没一个人主动提出帮忙的。”

可能是她们买的东西不在送货上门的服务行列里吧,可她是大客户啊,那天前后几个顾客里属她消费最多。

谭素素脸颊都红了,“这的确是我们的问题,回去就改善!”

还有就是消费观念和消费水平的问题了,于红霞在国外时,只去过几次超市,模式已经相当正规。

而国

内,自选超市火起来还要等几年,这个就没必要说了。

两人谈了一个多小时,于红霞嘴巴都说干了,谭素素才离开。

然后她给姜广军打电话,永兴卤肉入驻惠民自选的事,还得姜广军做主。

其实这跟增加一处代销店没什么区别,姜广军不是太乐意。

惠民商店距离永兴总店太近了,就隔着一条街,可能会影响到店里的零售业绩。

再说一旦开了这个先例,另外几家超市的老板找他合作,要不要答应?

如果答应的话,对超市附近的代销店就不公平,搞不好,还会引起众怒。

听姜广军分析完,电话对面的顾砚宽直接沉默了。

“广军,你也知道我跟老姚的关系,就没别的办法?”

“有,摊位免费给永兴使用一个月,如果对咱们的生意影响太大就立即撤出来,反正她们要的只是人气。”

至于别的超市,条件这不是现成的吗?答应就合作,不答应就拉倒。

顾砚宽噗嗤乐了,“不愧是咱们姜总,将人算计到骨子里,丁点亏不吃。”

“那没办法,我跟姓姚的又没什么交情,总不能做赔本的买卖吧?”

没有宽哥,他俩谁认识谁啊!这么多年也没什么往来。